A guava a trópusi gyümölcskonzervek egyik
elmaradhatatlan, jellegzetesen körteszerű és -színű, pézsma illatú,
kellemesen aromás trópusi egzotikuma. Feldolgozhatóság szempontjából
kifejezetten a konzervipari céloknak megfelelő. Húsában sok apró barna
mag található. Őshazája Peru, Mexikó, de ma már termesztik
Franciaországban és a volt francia gyarmatokon is.
Tudományos nevén Psidium guajava. Fái a 8-10 méteres magasságot is
elérik. Levelei tojás alakúak, színükön fényesen csillogóak. A
mirtuszfélékhez tartozik, így az apró, hófehér virágai közepén feltűnőek
a bibeszálak. A nyár közepén virágzik, és október végére, november
elejére érleli be 5-10 cm-es, ovális sárgás gyümölcseit.
Az amerikai kontinensen a felhasználhatósága rendkívül sokrétű;
készítenek belőle befőttet, süteményhez krémeket, lekvárt, zselét,
gyümölcsitalt, koktélokat, guavasajtot, bort, párlatokat, konzervet. A
magas cukortartalma és frissítő tulajdonsága miatt kedvelt gyümölcs
Dél-Amerikában is.
A a trópusokról származik, melegigényes növény, közepes vízigénnyel.
Magyarországon szobai körülmények között tartható. Tavasszal
magvetéssel, és szemzéssel szaporítható. A magcsemeték 4 évesen, a
szemzések általában előbb teremnek. Jelenleg hazánkban négy fajtája van
forgalomban. (Sárga guava, Piros guava, Zöld guava, Thajföldi óriás
guava).
Guava FAQ
Mennyire bírja a magyar telet? Az enyhe fagyokat (-3
fokig) elviseli, de a kertben teleltetni hazánkban nem lehet. Dézsában
nevelve a lakásban vagy a télikertben vészeli át a telet.
Milyen gyakran terem? Általában egyszer egy évben. A
lakásban tartás persze megzavarja az életritmusát, ezért az évszakok
összekeverdnek a guava számára.
Hol tartsam? Legjobb, ha dézsában neveljük.
Bármilyen típusú talajban megél. Minél több fényt kap, annál jobban
fejlődik. Igényli a közvetlen napsütést.
Kell metszeni?
Nem szükséges, de a korona fejlődését irányíthatjuk néhány apróbb
beavatkozással.
Kell permetezni?F
eltehetőleg semmien kártevő nem támadja meg. A gyümölcseit ne hagyjuk a
növényen. Ha levéltetvek támadják meg, érdemes univerzális rovarirtóval
(http://www.unichemh.hu/biotoll.htm) kezelni.
Mikor ültessem?Az év bármelyik időszakában
lehetséges, az optimális időszak mégis tavasz és nyár.
Hol kapható?Néhány faiskolában elvétve beszerezhető,
kb. 500-1500 Ft-ért.
Kapcsolódó hírek:
Angkor
Lina Medina, a világ legfiatalabb anyukája, ma már 76 éves
Ganzfeld-kísérletek
A tűzönjárás rejtéjei